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馒头是中国的传统主食,是中国人喜欢吃的主食之一。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是很多家庭三餐必备的主食。馒头在中国食用人数多、食用地域广、食用数量大,说明馒头作为主食的影响大。
现在越来越多的人没有功夫自己蒸馒头,但是也不放心从外面买的馒头。其主要原因在于馒头房大多是家庭式手工作坊,仍处于小、散、脏、乱阶段,馒头质量及卫生安全无法得到保障,利润微薄。针对目前的现状,银鹤经过市场调研,设计出一款整体戗面和面馒头机,不仅提高了工作效率,改善了工作环境,而且减少了人工,大大降低运营成本。此设备生产的馒头,无论从嚼劲上,还是从色泽上都和手工制作的相仿。